さがみ野で2025年5月に漢方薬局をOPEN 動画はこちら

食べてみました!

先日、お客様からいただきました。 これ、なんだと思いますか? 僕は両親からユニークな育てられ方をしました。 目の前に得体の知れない食べ物が出てくると、「パパ〜、ママ〜、これ何」「甘いの?」「からいの?」などの質問しませんでしたか? この質問はキラーワードでして、僕が尋ねると、田辺家では何やらピ〜ンと張り詰めた空気が漂い、マスターとの修行の時間がキックオフするのでした〜。
フォースを信じろ! とマスターは幼きジェダイ(僕)に問いかけています。 目の前に出された得体の知れない食べ物。 ジェダイマスターは言いました。 自分で食べて感じなさい!と。 その当時に身についた行動原理は、50代目前の私にも色あせていません。 目の前に出されたら即「パクっ!」ですよ。 はっきり言って余裕っス。 これは蚕(かいこ)の蛹(さなぎ)です。 今では貴重品です。 蛹にどのような薬効があるのか…。 蚕の糞や、菌に寄生され即死した幼虫は、生薬として使われています。 蛹は…。調べてみます。 お客様が、食べやすく味付けをしてくださっていますので、あまからくとても美味しかったです。 昆虫や人造肉は、貴重なタンパク源としてSDGsでも注目をあつめているほど。 みなさまも機会がございましたらぜひご賞味下さい。
田辺 豪
田辺漢方 代表 / 薬剤師 / 公衆衛生学修士
漢方臨床家。陰陽五行論、運気論等の東洋的な視点を愛する薬剤師。MPH(公衆衛生学修士)
目次